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Audemus

Audemus


Ian Spink et Miko Abouaf se rencontrent aux halles de Cognac autour d’un bol de soupe. Le premier, né en Angleterre, affiche un solide passif dans le tourisme long courrier : Agent de voyages à Londres, patron de presse en Bolivie, hôtelier à Buenos Aires et tenancier de maison d’hôtes près de Cognac, où il vend des soupes maison sur les marchés.

Le second, né en Australie, passé par la finance internationale, distille alors pour de grandes maisons et se fascine depuis toujours pour les liqueurs de grand-mère.

L’idée d’une association fait son chemin. Elle se concrétise au printemps 2013 sous la forme d’une micro-distillerie logée en centre-ville, dans un salon aux airs d’officine alchimique, où trône Brunhilda, un alambic basse pression réalisé sur-mesure.

 

Site web : www.audemus-spirits.com

  • Type de spiritueux : Gin
  • Degré : 44%
  • Pays : France
  • Distributeur : Unchained Wine & Spirits
  • Réseau de distribution :