Casamigos revisite ce classique et propose une interprétation tout en nuance des fondamentaux de cette recette (agave, sucre, agrume et acidité).
Ingrédients
3 cl de Casamigos Blanco
2 cl d’Italicus
1 cl de Supasawa
1 cl de sirop de sucre
Méthode
Au shaker, frapper tous les ingrédients au shaker, filtrer dans un verre type Old Fashioned rempli de glaçons. Ajouter un « rim » de sel de larve d’agave autour du verre, un spray d’hydrolat de thym et une feuille de bergamote séchée ou de kaffir séché en garnish.